MAULIDA NURDIN, G.; NURHIDAYAH. Pengaruh Konsentrasi Starter Acetobacter xylinum dan Lama Fermentasi Terhadap Kualitas Produk Nata de coco. BIOMA: Jurnal Biologi dan Pembelajarannya, v. 5, n. 2, p. 116-125, 19 Dec. 2023.