BIOMA: Jurnal Biologi dan Pembelajarannya

POTENSI HERBA & REMPAH SEBAGAI TANAMAN OBAT KELUARGA

2023-12-07T22:46:19+08:00

This research is a literature review that aims to explore the potential of spices and herbs in their use as family medicinal plants, with a focus on collecting data on plant ingredients and the use of plants as traditional medicine. In an effort to find traditional medicines that are safe, effective and affordable for family health problems, traditional medicines derived from plants are a treatment approach that is based on natural resources. This article outlines some of the spices and herbs that have long been used in traditional medicine, and highlights the latest scientific research showing the effectiveness and safety of some medicinal plants. Some of the spices and herbs discussed in this article include ginger, turmeric, galangal, bitter, kencur, temulawak, cocor duck, betel, garlic, pagagan, meniran, lime and binahong. Further research is needed to evaluate and validate the potency of spices and herbs in their use as family medicinal plants.

Keywords: Spices, herbs, medicinal plants

Studi Populasi dan Interaksi Sosial Monyet Ekor Panjang (Macaca fascicularis) di Kawasan Pura Pulaki, Bali

2023-12-07T15:57:03+08:00

Macaca fascicularis is a primate that has a wide distribution in Indonesia, one of which is the island of Bali. The habitat of M. fascicularis in Bali can be found in sacred areas such as Pulaki temple which is located in Gerokgak district, Buleleng regency. This study aimed to determine the population structure and social behaviors of long-tailed monkeys with humans in the Pulaki temple area.. The observation methods used in this study are Concentration count to calculate population structure, as well as ad libitum and scan animal sampling to observe daily behavior and social interactions. As a result of the calculation, the intermediate group consisted of 11 infants, 6 juveniles, 45 sub-adults, and 25 adults. The interaction of animals with humans observed in this study is agonistic and affiliation. Based on interviews with residents at the study site, it showed that respondents were accustomed to the presence of long-tailed monkeys so they considered not bothered by the presence of M. fascicularis. Some respondents also admitted that they often feed animals, but they agreed that a ban on feeding was imposed because it could interfere with traffic and endanger animals. The role of the community in conservation efforts of M. fascicularis in Pulaki temple is needed, one of which is by minimizing non-natural feeding to animals so that their natural behavior can be maintained. The natural behavior of animals that have changed can affect the balance of ecosystems due to changes in ecological niches.

Analisis Perilaku Harian Burung Bayan (Eclectus roratus) Di Taman Margasatwa Ragunan, Jakarta Selatan

2023-12-09T21:21:35+08:00

Burung bayan (Eclectus roratus) merupakan salah satu jenis burung paruh bengkok dengan status konservasi berisiko rendah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perilaku harian burung bayan (Eclectus roratus). Penelitian ini dilakukan pada burung bayan di Taman Margasatwa Raguan, Jakarta Selatan. Metode penelitian yang digunakan untuk menganalisis adalah metode kualitatif deskriptif dengan teknik scan sampling dan wawancara. Berdasarkan hasil observasi dan wawancara diperoleh data rata-rata perilaku makan 6,66%, minum 4,16%, defekasi dan urinasi 3,24%, seksual 11,55%, interaksi sosial 17,40%, bergerak 30,79%, istirahat 23,28%, dan mandi 8,78%, sehingga dapat disimpulkan bahwa aktivitas terbanyak yang dilakukan oleh Burung Bayan (Eclectus roratus) jantan adalah istirahat dengan frekuensi 20 kali dengan lama waktu 366 menit. Sedangkan untuk betina aktivitas terbanyak yang dilakukan adalah interaksi sosial dengan frekuensi 19 kali dengan lama waktu 336 menit.

Profiling kandungan senyawa hasil fermentasi kombucha langsat dengan GC-MS

2023-12-13T13:32:09+08:00

Kombucha saat ini telah menjadi minuman kesehatan yang diminati oleh masyarakat karena kandungan senyawa bioaktifnya yang beragam. Selain itu, terdapat tren inovasi dalam menambahkan buah pada kombucha, meningkatkan citarasa dan nilai gizi. Penggunaan buah langsat dalam kombucha merupakan hal yang belum pernah tercatat sebelumnya. Langsat, sebagai buah lokal, terbukti kaya akan senyawa-senyawa bermanfaat bagi kesehatan manusia. Oleh karena itu, tujuan utama penelitian ini adalah membuat inovasi minuman kombucha kemudian menganalisis kandungan senyawa yang terkandung dalam kombucha langsat. Metode penelitian yang digunakan yaitu eksprimental melalui fermentasi terkontrol serta penggunaan alat GC-MS untuk menganalisis kandungan senyawa secara kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 7 jenis metabolit yang dapat diidentifikasi dalam kombucha langsat, termasuk 4H-Pyran-4-one, 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl; 5-hydroxymethylfurfural; Dodecanoic acid, 3-hydroxy; melezitose; lactose; methacrylic acid, tetradecyl ester; dan olecic acid.

Analisis Pertumbuhan Hewan Karang Jenis Acropora sp. Pada Media Transplan Gantung Dan Spider

2023-12-13T13:15:06+08:00

Pulau Samalona merupakan salah satu pulau wisata yang berada di Kepulauan Makassar yang terkenal dengan keindahan alam salah satunya adalah pesona terumbu karangnya yang menarik banyak perhatian wisatawan. Namun terdapat beberapa spot karang yang telah rusak karena ulah dari kegiatan manusia sendiri baik dari masyarakat setempat dan wisatawan dan pengaruh dari lingkungan. Salah satu cara dalam merehabilitasi terumbu karang adalah transplantasi. Transplantasi yang digunakan dalam penelitian ini yaitu media gantung dan media spider. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan karang jenis Acropora sp. pada media gantung dan spider. Fragmen karang Acropora sp. yang digunakan sebanyak 30 buah pada masing-masing media yang diamati 2 minggu sekali selama 3 bulan. Hasil yang diperoleh pada penelitian ini yaitu pada media gantung memperoleh nilai rata-rata pertumbuhan 0.70 cm/bulan dan pada media spider diperoleh nilai rata-rata pertumbuhan 0.69 cm/bulan selama 3 bulan.

Model Pembelajaran Tipe Giving Questions And Getting Answers (GQGA) untuk Mengoptimalkan Keterampilan Berpikir Kritis Siswa

2023-12-13T14:28:37+08:00

Keterampilan berpikir kritis adalah kapasitas untuk menganalisis keadaan secara cermat dan menyeluruh serta menghasilkan jawaban. Tujuannya untuk mengetahui apakah pemanfaatan model GQGA berdampak pada meningkatnya keterampilan berpikir kritis siswa. Terdapat dua kelas yaitu kelas eksperimen dan kelas kontrol yang dilibatkan dalam eksperimen semu dengan menggunakan metodologi kuantitatif. SMA Negeri 1 Tinambung yang terletak di Layonga Kecamatan Balanipa Kabupaten Polewali Mandar menjadi lokasi penelitian. Teknik purposive sampling dimanfaatkan dengan memilih sampel sebanyak 31 siswa X MIA 1 dan 33 siswa X MIA 2 yang dijadikan sebagai subjek penelitian. Dengan menggunakan SPSS versi 24, metode analisis data berupa analisis statistik inferensial dan deskriptif. Temuan penelitian menunjukkan adanya nilai berbeda dari keterampilan berpikir kritis siswa yang dibelajarkan dengan GQGA dan yang tanpa diberikan perlakuan. Rerata nilai kelas eksperimen sebesar 83,71, sedangkan nilai kelas kontrol hanya 67,18. Pendekatan pembelajaran kooperatif tipe GQGA ternyata memberikan dampak terhadap kemampuan berpikir kritis siswa kelas X SMA Negeri 1 Tinambung.

ANALISIS BAKTERI COLIFORM PADA AIR WISATA PANTAI PARIS TIGARAS

2023-12-13T15:08:05+08:00

Pantai Paris Tigaras adalah pantai yang banyak dikunjungi wisatawan yang terletak di Kecamatan Dolok Pardamean Kabupaten Simalungun. Tingginya aktivitas di sekitar Pantai Paris Tigaras memberikan dampak pada kualitas air yang berada disana. Penelitian dilakukan guna mengetahui cemaran bakteri Coliform dan mengetahui tingkat kelayakan air di Pantai Paris Tigaras dengan menggunakan metode penelitian deskriptif. Hasil pemeriksaan uji bakteri coliform dan kelayakan air pada air wisata Pantai Paris Tigaras menunjukkan adanya cemaran bakteri coliform atypical E. coli dengan nilai MPN paling rendah 23 CFU/100ml serta paling tinggi 1100 CFU/100ml. Bakteri coliform pada air tersebut merupakan bakteri gram negatif berbentuk basil. Hasil penelitian berdasarkan pH, hasil uji fisik stasiun III menunjukkan pH yang tinggi yakni 9,1 sehingga air di stasiun III tidak layak konsumsi, berdasarkan tingkat kecerahan air di stasiun I hanya 79 cm, stasiun II hanya 46 cm dan stasiun III kecerahan hanya 53 cm sehingga air di semua stasiun tidak layak dikonsumsi, sedangkan berdasarkan hasil uji coliform, total coliform di stasiun II sebesar 120CFU/100ml dan total coliform di stasiun III sebesar 1100CFU/100ml, yang mengindikasikan terjadinya cemaran dan dinyatakan tidak layak dikonsumsi.

Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Serai Wangi Cymbopogon nardus (L.) Rendle Terhadap Mortalitas Wereng Coklat Niparvata lugens Stal. (Hemiptera: Delphacidae)

2023-12-15T09:55:55+08:00

Serangan hama wereng masih menjadi permasalahan utama pada pertanian padi. Solusi pemberantasan hama dengan pestisida kimia justru menimbulkan resistensi dan ledakan populasi. Pestisida nabati dengan ekstrak tumbuhan menjadi alternatif yang dapat digunakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa konsentrasi ekstrak etanol daun serai wangi Cymbopogon nardus (L.) Rendle sebagai insektisida alami yang berpengaruh efektif terhadap mortalitas wereng coklat Nilaparvata lugens Stal. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan enam perlakuan, yaitu kontrol negatif berupa 100ml akuades, kontrol positif menggunakan insektisida planum 100ml, konsentrasi ekstrak 2%, 3%, 4% dan 5%. Data yang diperoleh dari pengamatan, dianalisis menggunakan uji probit untuk mengetahui nilai dari LC50 dan LT50 dilanjutkan dengan uji ANOVA dan uji BNT (Beda Nyata Terkecil). Hasil analisis data oneway anova menunjukan taraf signifikansi berbeda nyata (α < 0,05) memiliki nilai 0,01, artinya ekstrak etanol daun serai wangi mempengaruhi mortalitas wereng coklat. Konsentrasi 5% merupakan konsentrasi ekstrak serai wangi paling efektif untuk membunuh wereng coklat pada tahap nimfa instar III. Hasil probit menyatakan bahwa LC50 ekstrak serai wangi dalam membunuh wereng coklat adalah 5.424% pada durasi infeksi selama LT50 3,7 jam.

The Effect of Fermentation of Papaya Sub on the Quality of Dangke (MILK PROCESSED PRODUCTS)

2023-12-15T10:37:08+08:00

Dangke is a processed dairy product which is a typical Indonesian food made traditionally by the Enrekang people. Dangke is made by heating fresh milk and adding it to a solution of papaya latex (Carica papaya) until the milk forms curds and whey. This study aims to determine the effect of fermented papaya latex (Carica papaya) on the quality of dangke (dairy products). This type of research is experimental research. This research is located at the Biology Laboratory of the Muhammadiyah University of Parepare. The research design was Completely Randomized Design (CRD) with 3 treatments and repetitions as many as 3 times. Data was obtained by observing and measuring the quality of dangke in the form of taste, texture and color of dangke. Data analysis was performed by performing analysis of variance (ANOVA) at level (0.05). The results showed that data analysis related to dangke taste obtained a value of 28.00 so that the fermentation of papaya latex (Carica papaya) affected the dangke taste. The dangke texture was obtained a value of 0 so that the fermentation of papaya latex (Carica papaya) had no effect on the dangke texture. The color of dangke obtained a value of 0 so that fermentation of papaya latex (Carica papaya) did not affect the color of dangke. Fermentation of papaya latex (Carica papaya) has an effect on dangke taste and has no effect on dangke texture and color.

Pengembangan Modul Pembelajaran Biologi Berbasis Kearifan Lokal Di Kawasan Hutan Adat Tawang Panyai Kabupaten Sekadau pada Materi Ekosistem

2023-12-29T14:24:20+08:00

Hasil wawancara dengan guru biologi di SMA Al-Rahmah Sekadau diperoleh informasi bahwa pembelajaran pada materi ekosistem di kelas X sudah menggunakan bahan ajar berupa buku paket dan lembar kerja siswa (LKS). Namun, bahan ajar tersebut masih memiliki kekurangan diantaranya belum menampilkan informasi mengenai kearifan lokal masyarakat sekitar. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan media modul pembelajaran biologi berbasis kearifan lokal di Kawasan Hutan Adat Tawang Panyai Kabupaten Sekadau pada materi ekosistem. Metode penelitian yang digunakan ialah Research and Development (R&D), dengan model pengembangan Alessi dan Trollip. Tahapan penelitian ini memiliki tiga tahap yaitu planning, design dan development. Hasil penelitian menunjukan media modul pembelajaran biologi berbasis kearifan lokal yang dikembangkan mendapatkan nilai kelayakan pada aspek media sebesar 79,63% (valid), aspek materi sebesar 81% (sangat valid), dan aspek bahasa sebesar 79,76% (valid). Sedangkan untuk hasil respon siswa terhadap modul pembelajaran biologi berbasis kearifan lokal diperoleh nilai sebesar 79,41% dengan kriteria kuat. Maka dari itu dapat disimpulkan media modul pembelajaran biologi berbasis kearifan lokal yang dikembangkan layak digunakan dan mendapat respon positif dari siswa.

The Effect of Corncob Powder on the Oyster Mushroom Growth (Pleurotus ostreatus)

2023-12-19T09:47:36+08:00

The oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) is classified as a type of wood fungus because most of in rotting wood habitats. Corncob powder is an alternative growing medium for oyster mushrooms to anticipate the scarcity of sawdust. This research aims to examine the corn cob powder effects on the growth of white oyster mushrooms as an alternative to using artificial substrates in mushroom cultivation. The research was carried out at Biology Laboratory of FKIP, Patompo University in October-November 2023. This research was an experimental study using several treatments of corncob powder as a growth medium for F2 oyster mushroom seeds. The research data were analyzed using Analysis of Variance (ANOVA) based on a Completely Randomized Design (CRD) and met the requirements used through the error variance homogeneity test. The results showed corncob powder had a significant effect on the mushroom cap diameter, but did not have a significant effect on the mushroom stem diameter. Doses of 150 & 200 grams are a mixture of corn cob powder that is optimal for growing the diameter of the mushroom cap. Corn cob powder contains carbohydrates, protein, water, ash, cellulose, hemicellose and lignin which are needed for the growth of fungi.

ISOLASI, KARAKTERISASI, DAN UJI ANTIMIKROBA PADA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS Trigona Spp.

2024-01-23T13:11:26+08:00

Lebah Trigona spp. merupakan lebah yang tidak mempunyai sengat (stinglees bee) dan memiliki kemampuan memproduksi propolis tinggi sebagai mekanisme pertahanan diri dan sebagai antibiotik terhadap bakteri ataupun cendawan. Pada penelitian in dilakukan proses isolasi bakteri asam laktat (BAL) dari saluran pencernaan Trigona spp. asal Sumbawa yang dilanjutkan dengan karakterisasi BAL, dan uji antimikroba metabolit BAL terhadap bakteri Salmonella thypi dan Staphylococcus aureus. Hasil isolasi diperoleh 20 isolat bakteri, kemudian dilakukan skrining BAL melalui uji katalase dan pewarnaan gram, diperoleh 18 isolat BAL. Kandidat isolat BAL dilkulturkan selama 24 jam, kemudian mengisolasi ekstrak kasar metabolit BAL. Hasil isolasi ekstrak kasar metabolit BAL diujikan ke bakteri S. thypi dan S. aureus selama enam jam menggunakan metode difusi agar, kemudian dilakukan pengukuran zona bening pada jam kedua, keempat dan keenam untuk mengetahui efektivitas daya hambat/antimikroba metabolit BAL. Hasil uji menunjukkan metabolit isolat PRT 9 memiliki kemampuan tertinggi dibandingkan dengan 17 isolat BAL lainnya dalam menghambat pertumbuhan bakteri S. thypi dengan luas zona hambat sebesar 6,7±0,471 mm dan S. aureus sebesar 3,0±0 mm.

Pengaruh Konsentrasi Starter Acetobacter xylinum dan Lama Fermentasi Terhadap Kualitas Produk Nata de coco

2023-12-19T10:15:16+08:00

Nata de coco is an alternative food source that uses Acetobacter xylinum in the fermentation process. However, the high rate of nata de coco product failures is still commonly encountered due to the inadequate concentration of the starter and the fermentation duration. This study aims to determine whether there is an effect of starter Acetobacter xylinum and duration of fermentation on the quality of nata de coco. The research is of a quantitative experimental type. The research method employs a Completely Randomized Design (CRD) with two factors, namely the concentration of starter Acetobacter xylinum (10%, 15%, and 20%) and fermentation time (6 days, 10 days, and 14 days) with 9 treatment combinations and 3 replications. Data analysis used ANOVA followed by DMRT. The results showed that the combination of starter and fermentation time did not have a significant effect on the thickness and yield of nata de coco, but had a significant effect if tested based on a single factor. The best organoleptic results vary according to their parameters (color, aroma, texture, and taste), depending on the specific combination of Acetobacter xylinum starter concentration and fermentation duration treatment that has a significant effect.

Keywords— Acetobacter xylinum, fermentation time, nata de coco

Analisis Profil Keterampilan Berpikir Kritis Mahasiswa Pendidikan Biologi pada Materi Germinasi

2023-12-23T12:08:05+08:00

Berpikir kritis termasuk jenis berpikir yang menerapkan aspek kreatif dan evaluatif diimplementasikan dalam argumen positif ataupun negatif yang mencerminkan kualitas pemikiran seseorang, tergolong dalam kemampuan kognitif yang menjadi indikator pencapaian yang perlu dipenuhi oleh mahasiswa. konteks germinasi, mahasiswa perlu mampu mengevaluasi sumber informasi, mengidentifikasi kelemahan dalam argumen ilmiah, dan mengambil kesimpulan yang didasarkan pada bukti yang kuat. Analisis profil keterampilan berpikir kritis dapat memberikan gambaran tentang sejauh mana mahasiswa mampu melakukan evaluasi yang objektif dan kritis terhadap informasi yang mereka temui. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis profil kemampuan berpikir kritis mahasiswa Pendidikan Biologi dengan menggunakan graded response models pada materi germinasi. Penelitian yang dilaksanakan termasuk jenis penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Penelitian dilakukan pada bulan Maret sampai dengan bulan Mei 2023. Subjek penelitian mahasiswa semester IV Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sulawesi Barat sebanyak 50 mahasiswa tahun akademik 2022/2023. Tehnik sampling yang digunakan adalah Purposive Sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa profil keterampilan berpikir kritis mahasiswa pendidikan biologi adalah rendah. Informasi tentang profil keterampilan berpikir kritis mahasiswa dapat digunakan untuk merancang strategi pembelajaran yang lebih baik.

Pengaruh Model Pembelajaran Problem Based Learning (PBL) terhadap Hasil Belajar Siswa pada Materi Sel di Kelas XI MIA SMA Negeri 1 Masama

2024-01-24T15:30:59+08:00

One learning approach that emphasizes the achievement of learning outcomes is Problem-Based Learning (PBL). Problem-based learning (PBL) requires students' active involvement in the learning context, not just relying on instructions from the teacher. Thus, Problem-Based Learning (PBL) stimulates the growth of a strong mindset in students, this suggests that applying a problem-solving-orientated learning model can improve student learning achievement. The purpose of this study was to determine the effect of the Problem-Based Learning (PBL) learning model on student learning outcomes on cell material in class XI MIA SMA Negeri 1 Masama. This study used a pseudo-experimental method and quantitative data-based research. The population was all students in class XI MIA at SMA Negeri 1 Masama. The research sample consisted of two classes, namely class XI MIA 1 with 25 students and class XI MIA 2 with 24 students. Thus, the total number of samples used was 49 students. Data collection techniques through the test method contained multiple choice questions used in the pre-test and post-test. Data were analyzed using descriptive analysis techniques and hypothesis testing. The results showed that the use of the Problem-Based Learning (PBL) learning model influenced student learning outcomes in class XI MIA SMA Negeri 1 Masama, with a significance value of α = 0.000 <0.05.