EFEKTIVITAS PUPUK ORGANIK DALAM MENINGKATKAN PERTUMBUHAN DAN PRODUKTIVITAS TANAMAN BAWANG MERAH

Abstract

Pertanian modern menghadapi tantangan berupa penurunan kualitas tanah dan ketergantungan

tinggi terhadap pupuk anorganik. Dalam kondisi tersebut, pupuk organik menjadi alternatif

penting karena mampu memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah secara berkelanjutan.

Pupuk organik meningkatkan kandungan bahan organik, memperbaiki struktur dan aerasi tanah,

menurunkan keasaman, serta merangsang aktivitas mikroorganisme yang berperan dalam

proses mineralisasi hara. Bagi komoditas bawang merah yang sangat responsif terhadap

perbaikan kualitas tanah, penggunaan pupuk organik menjadi strategi penting untuk mendukung

peningkatan produktivitas yang lebih ramah lingkungan. Penelitian ini untuk mengevaluasi

efektivitas berbagai dosis pupuk organik terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah.

Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan tujuh perlakuan dosis pupuk

organik dan tiga ulangan, dengan aplikasi pupuk dilakukan tiga kali pada fase awal pertumbuhan.

Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, berat umbi kering

panen, dan berat umbi kering bersih. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun tidak

terdapat perbedaan nyata secara statistik, seluruh perlakuan pupuk organik memberikan

peningkatan pertumbuhan dan produksi dibandingkan kontrol. Dosis menengah, terutama 0,8 kg

(P1) dan 4,0 kg (P5), memberikan respons terbaik pada pertumbuhan dan komponen hasil.

Produksi umbi kering bersih tertinggi dicapai pada P1 sebesar 4,41 kg per plot (3,67 ton ha⁻¹).

Respons tanaman yang menurun pada dosis tinggi (P6) menunjukkan adanya batas optimum

pemanfaatan pupuk organik. Secara keseluruhan, pupuk organik terbukti meningkatkan

pertumbuhan vegetatif dan hasil bawang merah melalui perbaikan sifat tanah dan peningkatan

ketersediaan hara, sehingga layak direkomendasikan dalam budidaya berkelanjutan.