Hidayah, S.N. et al. 2019. Kualitas Kimia Daging Ayam Broiler dengan Suhu Pemeliharaan yang Berbeda: Chemical Quality of Broiler Chicken Meat at Different Breeding Temperature. Jurnal Sains dan Teknologi Peternakan. 1, 1 (Oct. 2019), 1–6. DOI:https://doi.org/10.31605/jstp.v1i1.443.