Arief, I.I., Hidayati, N., Abidin, Z., Zuraiyah, T.A. and Darmawati, M.P. 2024. Kualitas Fisikokimia Keju Mozarella dan Soft Candy dari Susu Sapi pada Waktu Pemerahan Berbeda. Jurnal Sains dan Teknologi Peternakan. 6, 1 (Dec. 2024), 37-46. DOI:https://doi.org/10.31605/jstp.v6i1.4333.