Rasak, A. N. M., Hajrawati, H., Maruddin, F., & Suharyanto, S. (2023). Pengaruh Penambahan Bubuk Daun Kelor (Moringa oleifera) terhadap Aktivitas Antioksidan Bakso Daging Ayam selama Penyimpanan Dingin. Jurnal Sains Dan Teknologi Peternakan, 5(1), 25-34. https://doi.org/10.31605/jstp.v5i1.2966