NINGSIH, N.; ZULFIAN, T. A.; GADING, B. M. W. T.; ZUPRIZAL. Meat bone ratio (MBR) potongan komersial karkas ayam Broiler dengan nanoenkapsulasi ekstrak buah Mahkota Dewa . Jurnal Sains dan Teknologi Peternakan, v. 3, n. 1, p. 27-34, 29 Jan. 2022.