ADHYATMA, M.; SYAIKHULLAH, G.; KHASANAH, H. Pengaruh Waktu Istirahat Berbeda Sebelum Proses Pemotongan Terhadap Respon Suhu Permukaan Tubuh Sapi Brahman Cross. Jurnal Sains dan Teknologi Peternakan, v. 2, n. 1, p. 27-32, 26 Jan. 2021.