Rasak, A. N. M., Hajrawati, H., Maruddin, F. and Suharyanto, S. (2023) “Pengaruh Penambahan Bubuk Daun Kelor (Moringa oleifera) terhadap Aktivitas Antioksidan Bakso Daging Ayam selama Penyimpanan Dingin”, Jurnal Sains dan Teknologi Peternakan, 5(1), pp. 25-34. doi: 10.31605/jstp.v5i1.2966.