Ningsih, Niati, et al. “Meat Bone Ratio (MBR) Potongan Komersial Karkas Ayam Broiler Dengan Nanoenkapsulasi Ekstrak Buah Mahkota Dewa : Meat Bone Ratio (MBR) Commercial Part of Broiler Chickens Carcass With Nanoencapsulation of Mahkota Dewa Fruits Extract”. Jurnal Sains Dan Teknologi Peternakan, vol. 3, no. 1, Jan. 2022, pp. 27-34, doi:10.31605/jstp.v3i1.1403.