Syah, Justiyulfah. “Inovasi Mie Ikan Penja Dengan Subtitusi Tepung Kelor Dan Tepung Cassava Sebagai Alternatif PMT Balita Gizi Kurang”. Nutrition Science and Health Research, vol. 3, no. 2, Jan. 2026, doi:10.31605/nutrition.v3i2.5316.