Putri YD, Novitasari R, Warya S, Andriyannto A. Pemanfaatan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) sebagai Sumber Antioksidan Alami dalam Formulasi Kefir Susu Sapi . nutrition [Internet]. 2026 Jul. 6 [cited 2026 Sep. 5];5(1):1-13. Available from: https://ojs.unsulbar.ac.id/index.php/nutrition/article/view/6482