Jurnal Saintek Peternakan dan Perikanan menyajikan artikel/hasil – hasil penelitian yang berkenaan dengan bidang Peternakan dan Perikanan. Aspek Peternakan yang dicakup meliputi : nutrisi dan makanan ternak, produksi ternak, teknologi hasil ternak, kesehatan ternak dan sosial ekonomi ternak, sementara Aspek Perikanan yang dicakup meliputi : akuakultur, penangkapan,pengolahan hasil perikanan, pengelolaan perikanan,  sosial ekonomi, biologi perikanan, ekologi, dan konservasi. Jurnal Saintek Peternakan dan Perikanan diterbitkan dua kali setahun (Juni dan Desember)