Main Article Content
Abstract
Ketersediaan pakan merupakan salah satu kendala utama dalam pengembangan peternakan kambing rakyat di wilayah pesisir, yang memicu penurunan populasi ternak secara signifikan. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas 15 anggota Kelompok Tani Ternak Milenial (KATEME) di Kelurahan Lalampanua, Kabupaten Majene, melalui pemanfaatan limbah perikanan sebagai pakan alternatif berwujud permen ternak. Metode pelaksanaan program mencakup tahapan survei lapangan, wawancara, penyuluhan inovasi pakan, serta praktik langsung pembuatan permen ternak. Pemahaman peserta diukur secara kuantitatif melalui instrumen kuesioner pre-test dan post-test. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan yang sangat signifikan pada rata-rata skor pengetahuan peserta, dari 49 pada pre-test menjadi 75 pada post-test. Peningkatan paling drastis terlihat pada pemahaman tentang pemanfaatan hasil laut (dari 22 menjadi 80), pengetahuan tentang permen ternak (dari 22 menjadi 67), dan keterampilan teknis cara pembuatannya (dari 11 menjadi 53). Inovasi permen ternak berbasis limbah perikanan ini terbukti efektif sebagai solusi penyediaan pakan tambahan yang bernutrisi dan praktis, sehingga mendukung prinsip keberlanjutan peternakan.
Keywords
Limbah Perikanan
Permen Ternak
Pakan Alternatif
Kambing Peranakan Ettawa
Pemberdayaan Peternak.
Article Details
How to Cite
Ermanda, A., Indah, A. S., Nurfadillah, N., Riskayanti, R., Juita, R., Miranda, M., A, L. A., & Triady, M. Y. (2026). Inovasi Permen Pakan Ternak Berbasis Limbah Perikanan sebagai Bahan Pakan Lokal dan Berkelanjutan. Sipakaraya : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 246 - 253. https://doi.org/10.31605/sipakaraya.v4i2.5627
References
- Badan Pusat Statistik. Majene Dalam Angka 2025. Majene: Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Majene. 2025.
- Fahrodi, D. U., Marsudi, M., Indah, A. S., Said, N. S., Khaliq, T. D., & Ermanda, A. P. (2024). Pembuatan permen herbal pada ternak kambing di Desa Bukit Samang. Jurnal Pengabdian Masyarakat Polmanbabel, 4(01), 15-21.
- Indah, A. S., Ermanda, A. P., Yuniati, D., Ramli, I. F., Triadi, M. Y., Arif, L., & Juita, R. (2024). INOVASI PERMEN TERNAK BERBASIS RUMPUT LAUT COKLAT PADA PETERNAK KERBAU DI DESA TANDUNG. Madani: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 10(2), 100-107.
- Mahanani, A. A., Ambarwati, L., Ermanda, A. P., Irmayanti, I., Indah, A. S., Muhlisah, A. N., & Haloho, R. D. (2023). Pengolahan limbah ganggang coklat (Phaophycae) untuk pakan itik di kelompok ternak desa kebun sari kecamatan wonomulyo. Beru'-beru': Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 1(3), 192-197.
- Mahanani, A. A., Indah, A. S., Irmayanti, I., Haloho, R. D., Ermanda, A. P., Pratiwi, N. A., ... & Khatifah, K. (2023). Evaluasi manajemen pemberian pakan kambing Peranakan Etawa (PE) di unit pelaksana teknis daerah (UPTD) pembibitan ternak dan pakan di wilayah Kabupaten Majene. Jurnal Triton, 14(2), 313-322.
- Nuraliah, S., & Indah, A. S. (2024, December). Analisis Kandungan Protein Kasar dan Serat Kasar pada Pakan Silase Limbah Sayur dengan Penambahan Limbah Tepung Ikan dengan Persentase yang Berbeda. In Seminar Nasional Peternakan, Kelautan, dan Perikanan (Vol. 1, No. 1, pp. 28-32).
- Yanuartono, S. I., Nururrozi, A., Purnamaningsih, H., & Raharjo, S. (2019). Urea molasses multinutrien blok sebagai pakan tambahan pada ternak ruminansia. Jurnal Veteriner, 20(3), 445-451.