About Journal

Nutrition Science and Health Research merupakan terbitan berkala ilmiah yang dikelola oleh Prodi Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Sulawesi Barat. Jurnal ini menerima naskah pada bidang gizi dan fokus pada gizi klinik, Gizi Masyarakat, Food science, Food service, dan Gizi olahraga. Nutrition Science and Health Research terbit dua kali dalam setahun pada bulan Januari dan Juli.

This journal uses Open Journal Systems 3.1.2.1, which is open source journal management and publishing software developed, supported, and freely distributed by the Public Knowledge Project under the GNU General Public License.