Vol. 1 No. 2 (2023): Nutrition Science and Health Research

View Vol. 1 No. 2 (2023): Nutrition Science and Health Research

Kepada YTH Editor, Author dan Reviewer

Tim Redaksi Jurnal Nutrition Science and Health Research mengucapkan banyak terima kasih atas segala bantuan dan kolaborasinya sehingga tulisan pada Vol 1 No 2 Januari 2023 telah terbit

DOI: https://doi.org/10.31605/nutrition.v1i2
Published: 2023-01-31

Articles

  • Implementasi Program Pemberian Makan Bayi dan Anak di Kabupaten Bone Sulawesi Selatan

    DOI: https://doi.org/10.31605/nutrition.v1i2.2198
    Andi Sri Rahayu Kasma
    263 Views 259 Downloads Hal. 1-12

  • Profil Nutrisi dan Kualitas Sensori Produk Sereal Jewawut dengan Subsitusi Teh Hijau

    DOI: https://doi.org/10.31605/nutrition.v1i2.2251
    Indrastuti (1) , Syahmidarni Al Islamiyah (2) , Vania Canisa Basma (3)
    1) Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian dan Kehutanan, Universitas Sulawesi Barat, Majene 2) Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian dan Kehutanan, Universitas Sulawesi Barat, Majene 3) Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian dan Kehutanan, Universitas Sulawesi Barat, Majene
    277 Views 404 Downloads Hal. 13-20

  • Uji Kadar Senyawa Flavonoid Dan Antioksidan Ekstrak Etanol Selada Air (Nasturtium Officinale R.Br) Menggunakan Metode Spektrofotometri Uv-Vis

    DOI: https://doi.org/10.31605/nutrition.v1i2.2296
    Dewi Rahmayani , Diesna Sari (2) , Fauziah (3)
    2) Prodi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Sulawesi Barat 3) Prodi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Sulawesi Barat
    307 Views 344 Downloads Hal. 21-27

  • Kebutuhan Kalori Pekerja di Perusahaan Kontraktor Alat Berat

    DOI: https://doi.org/10.31605/nutrition.v1i2.2295
    Rizky Maharja (1) , Fira Ananda (2) , Ade Wira Lisrianti Latief (3) , Rusda Ananda (4) , Achmad Mawardi Shabir (5) , La Ode Hidayat (6)
    1) Universitas Sulawesi Barat 2) Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Makassar 3) Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Makassar 4) Universitas Sulawesi Barat 5) Universitas Sulawesi Barat 6) Universitas Sulawesi Barat
    356 Views 449 Downloads Hal. 28-32

  • Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Underweight pada Anak Usia 6-23 Bulan di Pagedangan Kabupaten Tangerang

    DOI: https://doi.org/10.31605/nutrition.v1i2.2300
    Aprilya Roza Werdani (1) , Justiyulfah Syah (2)
    1) Program Studi Sarjana Gizi, Institut Kesehatan Mitra Bunda, Batam 2) a:1:{s:5:"en_US";s:19:"Prodi Gizi Unsulbar";}
    540 Views 1679 Downloads Hal. 33-39