Nutrition Science and Health Research merupakan terbitan berkala ilmiah yang dikelola oleh Prodi Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Sulawesi Barat. Jurnal ini menerima naskah pada bidang gizi dan fokus pada gizi klinik, Gizi Masyarakat, Food science, Food service, dan Gizi olahraga. Nutrition Science and Health Research terbit dua kali dalam setahun pada bulan Januari dan Juli.
Kepada YTH Editor, Author dan Reviewer
Tim Redaksi Jurnal Nutrition Science and Health Research mengucapkan banyak terima kasih atas segala bantuan dan kolaborasinya sehingga tulisan pada Vol 4 No 2 Januari 2026 telah terbit
DOI: https://doi.org/10.31605/nutrition.v4i2
Published: Jan 31, 2026